又是腦波弱被部落客洗腦來嚐鮮的料理-豬飬 PIGPEN
位於中友百貨後面巷子裡,滿好找的,
老式的建築,有著新上色的白色外牆
but,只有一樓哦!!二樓是另外一間店(我沒興趣研究是什麼XD)
很不像印象中的韓式料理
整個裝潢,氣氛很清爽很CAFE店
但紥紥實實是賣韓式料理
我FOLLOW的部落客說是美式的韓式料理,她推。推。推。(很重要所以講3次)
他們有兩個廚房,一個在餐廳外面,把鍋類煮好就從這兒端進餐廳裡
內部廚房應該就是出小菜之類
店內裝潢很明亮、紅的很舒服
搭配木質餐廳和白色椅子加上大片玻璃採光絕佳
整個心情都好起來了!!!!!!!!!!!!
重點!!!!!!!!!竟然有冰淇淋
哈哈哈,超妙的
超豆腐鍋要配冰淇淋
話說冰淇淋和什麼都配啊!!
反正是另一個胃在裝甜食的XD
菜單,看來很簡單
主要分為3大項,豬湯飯、豆腐煲、陶鍋飯
再往下一看竟然有冰沙、咖啡、鬆餅
果然,美韓式料理
今日小菜哦!!!!!!
有波菜、大頭菜、花生、小蕃茄、炒冬粉、跟我不知道是什麼的什麼
波菜、小蕃茄跟炒冬粉超級好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
重點無限續盤啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
等了有一會兒
我點的「太陽豬肉豆腐煲」終於上桌了
熱黱黱的在冒煙呢~
看起來就好美味啊~~~~
裡面的料就很普羅大眾
跁然上張顏色看起來會很多泡菜的感覺
但,其實也還好哦!!!!!!!!!!!
不會很辣!!
但很夠味!!
我最喜歡泡著飯一起吃了!!!!!!!!!!!!!!
另一鍋是豬湯飯的「綜合湯」
意思是豬的肉+內臟大集合啊!!
原諒我對豬的內臟沒有求知欲~叫不出什麼名字來XD
可以看的出來~湯非常非常非常(很重要所以講3次)清澈
一喝~果然無味!!!!!!!!!!!!
但不是廚師忘了放調味料
而是他們的特色就是想吃怎樣客人自己加啦!!!!
所以,每個桌上都會放兩個造型非常可愛的調味罐
一瓶是鹽、一瓶是辣椒
想怎麼吃、吃多鹹、吃多辣
完全隨你意哦!!!
我們加了鹽巴之後
發現這個湯真的是無敵好喝
會一口接著一口喝
而,豬的內臟類完全完全不會有一點腥味
真的是一點也沒有
湯也完全不會因為清淡而顯的豬腥味重
真的是很厲害的一道料理啊!!!!!!!!!
最後,就用冰淇淋結束完美的一餐啦!!!!!!!!!!
商家名稱:豬飬 PIGPEN
電話:04-2208-3783
地址:台中市北區錦平街50巷12號 (中友百貨後面)
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00 全年無休
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